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Pasta Gragnano spaghettoni 500g

Pasta Gragnano spaghettoni 500g

Prezzo di listino €5,50
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Direttamente dal pastificio più antico del mondo – quello di Gragnano – Fiorucci presenta gli spaghettoni ottenuti con la semola di grano duro 100% made in Italy.

All’impasto non viene aggiunto semolato proveniente da fonti esterne, così come nessun colorante e conservante.

Ecco allora una pasta di eccellenza ottenuta attraverso diversi passaggi estremamente accurati: trafilazione al bronzo, laminazione ed essiccamento. Quest’ultima fase avviene su apposite canne, come da antica tradizione dei maestri pastai di Gragnano.

Assaggia la vera pasta di Gragnano!

Occasioni di consumo

Pranzo I Cena

Ingredienti

Semola Di Grano Duro 100% Italiana, Acqua

Metodo di conservazione

24 Mesi

Peso

500 G

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Spaghettoni di Gragnano, la pasta più antica al mondo

Lo storico pastificio di Gragnano nasce nel 1820, da Nicolino Cuomo, che realizza uno dei primi impianti di produzione della pasta in via Roma, luogo iconico dove i maestri pastai un tempo insegnavano l’antica arte bianca. A conduzione familiare, il Pastificio Cuomo preserva la lavorazione lenta e accurata di un tempo, garanzia di un prodotto artigianale unico che vive nel solco della tradizione. La Famiglia Cuomo ha sviluppato intorno al concetto di pasta diversi progetti a tema, primo tra tutti il Museo Pasta Cuomo, che ricrea virtualmente la storia della famiglia e dei luoghi che l’hanno caratterizzata. Qualità e tradizione, dunque, sono le caratteristiche che Pasta Cuomo e Casa Fiorucci offrono al consumatore, abbinamento perfetto per realizzare le ricette tipiche della tradizione italiana che hanno reso la nostra cucina famosa nel mondo!

Consigli del Salumiere Fiorucci

Tipicità di questo prodotto la tenacia e la farinosità che è possibile apprezzare dopo la cottura oltre alla capacità di trattenere il condimento grazie alla robusta porosità. Gli Spaghettoni di pasta di Gragnano si prestano a numerosissimi abbinamenti. Te ne voglio suggerire uno diverso dai classici sughi rossi, quello alla crema di carciofi e cubetti di mozzarella campana.