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Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOP Dente del Lupo Rupicapra

Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOP Dente del Lupo Rupicapra

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Non lasciarti scappare il “Dente Del Lupo”, un vino che fa parte della grande DOC del Montepulciano d'Abruzzo e rappresenta in modo eccellente la trasposizione del territorio nel bicchiere.

I tratti distintivi di questo vino sono la qualità e la misura, derivanti dall’ottima esposizione al sole dei vigneti e dagli effetti delle escursioni termiche. Il risultato nel bicchiere è l’equilibrio organolettico e l’ampiezza aromatica. 

Prova subito il Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOP Dente del Lupo Rupicapra.

Contiene Solfiti.


PRODUTTORE FORMATO
Cantina Tollo cl 75
NAZIONE GRADAZIONE
Italia 0,14
TIPOLOGIA TEMP. MIN
Vino Rosso 18°
VITIGNO TEMP. MAX
Montepulciano 20°
DENOMINAZIONE ABBINAMENTO
Montepulciano D'Abruzzo DOP Formaggi,Carne
REGIONE DOSAGGIO
Abruzzo
ZONA DI PRODUZIONE METODO
Chieti
ANNATA
2015

Occasioni di consumo

Pranzo | Cena

Metodo di conservazione

-

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Caratteristiche del Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOP Dente del Lupo Rupicapra

Il Dente del Lupo è un Montepulciano d'Abruzzo con tutte le caratteristiche che identificano questo vino: Strutturato e con quel carattere un po’ burbero che piace e aumenta il suo profilo organolettico. Rosso rubino concentrato. Profilo olfattivo giocato su note di pot-pourri, confettura di ciliegie e frutti rossi selvatici con sottofondo scuro terra umida e pepe nero. Cremoso, opulento e morbido senza eccessi all’assaggio. Ben bilanciato dalla notevole trama tannica. Persistente grazie alle lunghe note tostate e torrefatte. Contiene Solfiti.

Consigli del Salumiere Fiorucci

Per godere dei profumi e del sapore del Montepulciano D'Abruzzo Riserva DOP Dente del Lupo Rupicapra ti consiglio di aprirlo almeno mezzora prima di degustarlo e di servirlo a una temperatura intorno ai 20°C. Sono praticamente obbligatori bicchieri ampi in cui far roteare il vino prima di portarlo al naso e poi alla bocca. Puoi apprezzare questo vino in purezza oppure alternare un sorso di Montepulciano d’Abruzzo a un pecorino di fossa o a un salume dal sapore intenso.