Caratteristiche del Negroamaro Piro Piro 2019
Il Negroamaro in purezza Piro Piro è un vino di personalità che regala molteplici sensazioni olfattive e gustative.
Il
colore rosso rubino impenetrabile fa già intuire la struttura del Piro Piro.
Portando al naso questo Negroamaro rivela
sentori di spezie dolci e carrube, ma anche sensazioni più fresche di
bacche nere e piccoli frutti, ad esempio mora e ribes.
In bocca risulta
morbido, con una certa
freschezza, strutturato, persistente.
Contiene solfiti.
Consigli del Salumiere Fiorucci
Apri il Negroamaro Piro Piro, versalo in bicchieri ampi e lascialo ossigenare per qualche minuto. In questo modo esalterai i sentori racchiusi nella bottiglia.
Questo rosso corposo lo puoi proporre durante un pranzo o un cena con pietanze saporite e complesse a base di
carni rosse cotte a lungo e formaggi dal gusto deciso.
Ricordati che questo vino rosso, per esprimersi al meglio,
deve essere servito a una temperatura tra i 16°C e i 18°C.